테이스팅 노트
이 와인은 목 넘김이 가볍고 혀 떫기가 매우 약한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 매우 약해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.
상품 설명

지역 : France – Loire
품종 : 슈냉 블랑 100%
알코올 : 13.5%
토양 : 점토석회암
숙성 :
2022년 9월 9일~14일에 충분히 열매가 익기를 기다려
손 수확으로 열매를 선별하여.천천히 부드럽게 압착 후
고운 Lees와 함께 천천히 침전 시킵니다.
스테인레스 통에서 17~18℃로 제어된 발효 진행.
시음노트
그린 빛을 띤 황금색 컬러에 복숭아, 사고, 서양배,
살구향이 시트러스향과 레몬글라스향과 함께 활기를
줍니다. 직관적이고 신선한 아로마가 풍부하게 입안을
채워줍니다..
음식매치
생선회, 초밥, 생선구이, 갑각류(새우, 게)구이,
가벼운 소스의 샐러드, 파스타
10~12℃ 서빙