모네트 블론드는 브라세리 듀퐁을 대표하는 플래그십 스트롱 블론드 에일입니다. ‘Moinette’는 옛날 프랑스어 단어 "moëne"의 변형으로, ‘늪지’를 의미하며 1900년대에 듀퐁 가문이 소유했던 땅이 늪지였던 데에서 유래합니다. 벨기에 내에서 고도수 맥주의 인기가 높아지던 1955년에 처음 만들어졌고 알코올 도수는 8.5%입니다. 세종 듀퐁의 인기가 미국을 중심으로 높아진 1980년대 이전에는 양조장에서 가장 인기있는 맥주였습니다. 블론드 에일이라 외관은 밝고 거품은 풍성합니다. 시트러스 아로마와 스파이스가 풍부하며, 쓴맛과 단맛의 균형감이 좋습니다. 여섯 종류의 효모를 사용하여 맛과 향의 밀도 높은 복합미가 있지만, 그러면서도 가볍게 즐길 수 있는 맥주입니다. 고기류, 아스파라거스, 해산물, 치즈를 곁들여 지하 저장실 온도 (12°C)로 마시면 가장 좋습니다.