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칸티나 델라 볼타 리모쏘
Cantina Della Volta Rimosso
상품 정보
| 스타일 | 와인 스파클링 와인 |
|---|---|
| 도수 | 11.5% |
| 국가/지역 | 이탈리아🇮🇹 |
| 제조사 | Cantina Della Volta |
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산미
없음강함
탄산
없음강함
밸런스
알코올향이 와인은 탄산이 적당하게 느껴지고 목 넘김이 적당해요.
혀 떫기가 매우 약한 편이고 당도가 매우 낮아요.
산미가 강해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.
혀 떫기가 매우 약한 편이고 당도가 매우 낮아요.
산미가 강해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.
상품 설명
10월 첫째 주 직접 포도 손 수확 후, 저온에서 침용 과정을 거칩니다. 온도 조절 가능한 스테인리스 통에서 1차 알코올 발효를 하고 최소 6개월 후 병입합니다. 2차 발효와 침전물로 자체 효모를 정제할 수 있도록 일정한 12도 온도를 유지하며 이후 앙금 제거 및 주스 추가 후 출시합니다. 입안에서는 신선한 과즙과 순수하고 크리미한 질감, 오랫동안 우아하고 섬세한 버블감을 즐길 수 있습니다. Tre bicchieri - Gambero Rosso 2014/15