이 와인은 목 넘김이 매우 무겁고혀 떫기가 적당한 편이에요. 당도가 적당하고산미가 적당해요. 알코올 향이 적당한 편이에요.
상품 설명
발폴리첼라 마라노 마을 언덕에 위치한 '모로피오'의 싱글빈야드에서 손수확한 포도를 90~120일간 건조시켜 30~40% 농축된 포도를 7~10일 동안 저온에서 침용과정을 거친 후 스테인리스 통에서 20일간 숙성하며 오크, 체리, 밤, 뽕나무 배럴에서 24개월 숙성후 병입되고 병입 후에도 6~12개월 추가 숙성후 출시합니다. 생산량은 연간 8,000~9,000병정도 생산합니다.