안톨리니 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 모로피오

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안톨리니 아마로네 델라 발폴리첼라 클라시코 모로피오

Antolini Amarone della Valpolicella Classico 'Moropio'
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상품 정보

테이스팅 노트

색상
적갈색
Ruby brown
아로마
건조 과일류
Dried fruit
초콜릿
Chocolate
정향
Clove
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 목 넘김이 매우 무겁고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
당도가 적당하고 산미가 적당해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

발폴리첼라 마라노 마을 언덕에 위치한 '모로피오'의 싱글빈야드에서 손수확한 포도를 90~120일간 건조시켜 30~40% 농축된 포도를 7~10일 동안 저온에서 침용과정을 거친 후 스테인리스 통에서 20일간 숙성하며 오크, 체리, 밤, 뽕나무 배럴에서 24개월 숙성후 병입되고 병입 후에도 6~12개월 추가 숙성후 출시합니다. 생산량은 연간 8,000~9,000병정도 생산합니다.