샴페인 공데 루쏘 블랑 드 누아

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샴페인 공데 루쏘 블랑 드 누아

Champagne Gonde-Rousseaux Blanc de Noirs

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상품 정보

테이스팅 노트

색상
황금색
Deep gold
아로마
붉은 과일류
Red fruit
코코아
Cocoa
계피
Cinnamon
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
탄산
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 탄산이 적당하게 느껴지고 목 넘김이 적당해요.
혀 떫기가 매우 약한 편이고 당도가 매우 낮아요.
산미가 적당해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

100% 싱글 빈야드에서 수확 및 분류하여 상온에서 자연 압착 후 알코올 발효 합니다. 6개월 앙금 접촉 후 추가 6년 숙성합니다. 효모 제거, 설탕 추가, 병입 6개월 후 출시합니다. 크리스피한 산미와 섬세한 버블감, 톡 쏘는 듯한 미네랄 피니시가 특징적입니다. 식전주로도 훌륭하며 닭고기 등 가금류 요리와 잘 어울립니다. 70년 이상 수령의 피노 므니에, 40년 이상의 수령의 피노누아 올드바인에서 매우 소량 재배된 포도로 생산하였습니다. 연간 생산량 : 1,000병 Recommended – Guide Veron des Champagnes 2019