나가노현의 히토고코치와 미니미알프스의 깨끗한 물로 만든 센죠주조의 상품. 과일을 연상시키는 화려한 향기와 부드럽고 우아한 맛이 특징으로, 튀김류, 샐러드류 등의 가벼운 요리와 함께 즐기면 최고의 궁합을 자랑한다. 와인글라스로 향기를 즐기면서 음미하면 더욱 좋다.