달콤한 와인으로 유명한 보르도 소테른 지역의 와인이다. 귀부와인 이라고도 알려져 있는데 수확시기에 포도 알갱이에 생긴 곰팡이가 수분을 흡수하여 건포도처럼 마른 상태에서 수확하여 스위트함을 배가 시킨다. 밝은 황금색상을 지니며 달콤한 꿀향과 적당한 산미로 음미하는 이의 입안을 즐겁게 해준다. 파인, 열대과일, 복숭아, 오렌지, 레몬, 살구, 꽃 등의 다양한 향을 느낄 수 있는 와인이다.