갈란테 로마냐 산지오베제 아파시멘토 이미지

갈란테 로마냐 산지오베제 아파시멘토

GALANTE Romagna Sangiovese Appassimento

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상품 정보

스타일와인 레드 와인
도수14.5%
국가/지역이탈리아
제조사테레 세비코
공급사비더블유아이코리아
주요 품종산지오베제

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상품 특징

색상

적색
Brick red

아로마

붉은 과일류
Red fruit
초콜릿
Chocolate
커피
Coffee

팔레트

바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함

밸런스

알코올향
이 와인은 목 넘김이 매우 무겁고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
당도가 낮고 산미가 매우 약해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

아파시멘토 공법으로 만든 진하고 걸죽한 포도주.보통 포도 수확철보다 늦은 11월경에 늦게 수확한 후 작은 케이지에 최소 7주 이상 자연 건조 과정을 거친후 짜내어 진한 포도즙 상태에서 발효.복합적인 풍미가 나고 진한 맛이 나는게 특징.콘크리트 탱크에서 6개월간 숙성후 병입한다.포도품종 : 산지오베제 100%. 알콜함량 : 14.5%. 당도 : 리터당 12,50 그람.테이스팅 노트 : 진한 자주빛. 레드 체리, 드라이드 플럼, 초코렛, 커피, 미세한 탄닌감. 살짝 달콤한 느낌이 입안에 여운을 남긴다. 음식 페어링 : 스튜 미트, 구운 사슴 요리, 딱딱한 치즈, 굴라쉬 (비프 스튜).적정 음용 온도 : 15도.