700년역사, 26대를 이어온 이태리 최고 와인 명가 세계에서 가장 오래된 와인 생산자로 기네스북에 등재. 안티노리는 안티노리 가문의 와인 생산 역사는 1180년으로 거슬러 올라가며, 피렌체 와인 길드에 공식적으로 가입한 1385년을 와인 생산 원년으로 삼고 있다. 한대도 끊이지 않고 가족 경영으로 이어왔으며 피에로 안티노리 후작의 세 자녀 역시 모두 가업에 참여하여 이태리 와인 산업을 전 세계에 널리 알리는데 기여하고 있다. 볏짚색 바탕에 약간의 황금색의 뉘앙스가 있다. 크림같은 질감의 작고 지속적인 기포가 올라온다. 아주 섬세하며 꽃이나 흰 복숭아를 연상케 하는 아로마가 매력적이다. 균형 잡힌 맛에 입에서 느껴지는 우아함이 환상적인 피네스를 보여준다.