노주노교 특곡은 중국 4대 명주이며, 중국 정부가 인정한 오래된 전통 기업에 부여하는 ‘중화노자호(中華老字号)’ 인증을 부여받은 품격 높은 중국 전통주 입니다. 다섯번 개최 된 중국주류평가대회에서 최고상 금상을 한번도 빠지지 않고 다섯 번 모두 수상하여 ‘酒中泰头 술의 우두머리’ 라는 칭호를 가지고 있습니다. 주원료로 사용하는 현지 특산의 붉은 찰수수는 껍질까지 붉고 윤기가 나며, 알맹이는 알이 꽉 차고 촘촘히 잘 맺혀 있는 가장 품질이 좋은 수수만 사용합니다. 천연 재배를 하였기에 영양소가 더욱 많으며 전분의 함량이 62.8％나 되어 깊은 단 맛이 특징입니다. 견과류와 열대과일의 풍미가 일품이며 마신 후에도 향이 오래 남는 특징을 가지고 있습니다.