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세인트 할렛, 블랙웰 쉬라즈

Saint Hallett Blackwell Shiraz

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상품 정보

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상품 특징

아로마

검은 과일류
Black fruit
오크통
Oak barrel
후추
Black pepper

팔레트

바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 매우 무겁고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
당도가 낮고 산미가 적당해요.

상품 설명

바로사의 터줏대감 세인트 할렛은 바로사에서 가장 먼저 와인을 양조한 와이너리 중 하나이다. 와이너리의 헤드 와인메이커 스튜어트 블랙웰은 바로사 와인메이커들이 존경하는 와인메이커로 손꼽히는데, 그의 수많은 와인 메이킹 경험 중 거의 대부분의 시간은 바로사에서 바로사 와인을 양조하는데 투자했기 때문이다. 바로사 와인에 대한 깊은 이해를 가진 그는 바로사밸리의 쉬라즈가 표현해야하는 모든것을 잘 알고 있었다. 지금도 세인트 할렛의 쉬라즈는 Master of Wine의 자격시험에 바로사 쉬라즈의 대표로 출제 되고 있다.



올해의 와인 메이커상을 수상한 와이너리가 보여주는 호주 쉬라즈의 정석