조지아의 대표 토착품종인 카치텔리는 1세기부터 재배된 고대 백포도 품종으로 줄기가 붉은 색을 띠고, 산미가 매우 높지만 균형잡힌 와인으로 찬사를 받고 있다. 크베브리에서 스킨 컨택트로 4개월간 발효 후 다른 크베브리로 옮겨 1년6개월간 숙성하였다. 붉은 베리류의 아로마가 풍부하고 균형잡힌 산미와 타닌이 긴 여운을 준다. 청사과나 모과 등의 과일 풍미와 복합미, 그리고 시간이 지날면서 드러나는 고소한 캐릭터가 또 다른 재미를 주는 크베브리 내추럴 와인이다. 2019년 빈티지로 바로 즐기기 좋게 잘 숙성되었고 디켄팅이나 셀러에 추가로 숙성해도 좋다.