-유리병(1.8L).png)
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상품 정보
테이스팅 노트
팔레트
주도
-6
스위트드라이
산도
1.6
담백중후
이 사케는 당도가 높고 목 넘김이 매끄러워요.
상품 설명
토미즈란 에도시대에 유행했던 제조 방법으로 물과 쌀을 같은 양으로 맞추어 양조를 행하기에 다소 농후하고 걸쭉한 술이 뽑힌다는 특징이 있다. 이를 응용하여 육류나 맛이 강한 요리에도 곁들일 수 있게끔 풍부한 볼륨감과 감칠맛, 산미를 조화롭게 발현시켰다. 뚜렷하지만 은은한 존재감이 특징으로, 다양한 음식에 무난히 곁들이기 좋다.