히로시마현이 자랑하는 가모츠루에서 제품명 그대로 술 한 방울에 혼을 담아 빚어낸 준마이긴죠. 담백하며 드라이한 주질이나 은은한 감칠맛과 향이 깃들어 있어 차분히 음미하기에 좋다. '2014년 와인글라스와 가장 잘 어울리는 술' 1위에 랭크될 정도로 많은 잠재력을 지니고 있는 술이다.