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고쿠류 다이긴죠 류
Kokuryu Daiginjo Ryu
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상품 정보
테이스팅 노트
팔레트
주도
4
스위트드라이
산도
1
담백중후
이 사케는 당도가 적당하고 목 넘김이 담려해요.
상품 설명
와인 숙성법을 응용하여 1975년 출시부터 일년에 한정된 수량만 발매하는 최고의 다이긴죠이다. 숙성을 통해 얻어진 부드러운 맛과 은은한 긴죠향이 멋진 밸런스를 유지하고 있어 성게알, 생새우, 랍스터 등 고급 요리 재료 본연의 맛을 잘 살려준다. 지나치게 화려하지 않으면서도 고유한 개성이 살아있어 요리에 곁들이기 좋은 다이긴죠이다.
