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지오다노 비니 보렐리 발폴리첼라 리파소 수페리오레
Giordano Vini Borelli Valpolicella Ripasso Superiore
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상품 정보
테이스팅 노트
아로마
검은 과일류
Black fruit붉은 과일류
Red fruit
가죽
Leather팔레트
바디
목 넘김가벼움무거움
타닌
떫기없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 무겁고 혀 떫기가 적당한 편이에요.
당도가 적당하고 산미가 적당해요.
당도가 적당하고 산미가 적당해요.
상품 설명
Valpolicella 스틸와인에 Amarone를 만든 후 lees(포도껍질)를 첨가하여 7~8일간 2차 발효를 진행한다. 이는 당도 및 알콜도수, 바디감을 높이기 위함이며, 이렇게 탄생된 와인은 농축된 과실풍미와 향신료, 헤이즐넛 아로마에 미디움+ 바디감, 약간의 당미가 표현된다.