고소리술 원조 - 벨루가
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고소리술 원조

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상품 정보

사장님이 아니라서 그림의 떡이라면?
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상품 분석

* 자체 수집/거래 데이터를 기반으로 분석한 예측 자료입니다.
펑키/스파이시
*** 테이스팅 노트
프리미엄
*** 라벨 디자인

이 상품은 다양한 풍미 중에서도 *** 특징이 가장 두드러집니다. 라벨 디자인은 *** 한 분위기의 상점에 잘 어울리는 상품입니다.

고기/바베큐
*** 푸드 페어링
40-50대 남성
*** 잠재 소비자

이 상품은 주로 *** 메뉴와 함께 판매가 되고 있습니다. 또한 *** 선호하는 전통주입니다.

상품 설명

맥주 설명 이미지가 도망갔어요

제주에서 생산되는 잡곡(좁쌀, 보리쌀)과 전통누룩, 그리고 깨끗한 물이 주원료이며 모든 과정을 모두 손으로 하는 것으로 유명하다. 첨가물이 일체 들어가지 않아 인공적인 맛과 향이 없으며 오랜 기간동안 항아리에서 숙성한다.

맛이 깊고 순한 듯하면서도 은근하게 올라오는 취기로 인해 술을 마시는 흥취가 있으며 숙취가 없어 뒤끝이 없다.

<양조장 소개>
제주 술 익는 집은 무형문화재 제11호 고소리술을 전수자들이 4대째 이어온 방식으로 술을 만듭니다.
재료를 손질하는 것부터 술의 숙성을 완료하는 순간까지 어떠한 기계의 도움을 받지 않고 모두 손으로 직접 빚습니다.

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