계룡백일주 - 세라믹 병 400mL - 벨루가[용기 · 용량별 가격 보기] [전화 발주하기] 주종: 기타 주류(Others), 국가: 대한민국, 지역: 충남 공주, 제조사: 계룡백일주(계룡백일주), 백일주는 조선 시대 연안 이씨 가문이 `인조`에게 궁중 술인 백일주의 제조비법을 하사받아 400여 년간 대대로 내려온 한국의 명주로 백일 동안 술을 익힌다고 해서 붙여진 이름이다.
충남 무형문화재 제7호와 식품명인 제4호로 지정된 계룡 백일주는 밑술의 발효 기간 30일과 본 술을 빚은 날부터 술이 익기까지의 70일을 합하여 100일을 지켜 만든다. 은은한 향과 담백한 맛이 일품! 계룡산 주변에서 나는 솔잎과 진달래꽃, 국화, 금강 주변 평야의 쌀을 사용하여 만든다.
백일주는 조선 시대 연안 이씨 가문이 `인조`에게 궁중 술인 백일주의 제조비법을 하사받아 400여 년간 대대로 내려온 한국의 명주로 백일 동안 술을 익힌다고 해서 붙여진 이름이다.
충남 무형문화재 제7호와 식품명인 제4호로 지정된 계룡 백일주는 밑술의 발효 기간 30일과 본 술을 빚은 날부터 술이 익기까지의 70일을 합하여 100일을 지켜 만든다. 은은한 향과 담백한 맛이 일품! 계룡산 주변에서 나는 솔잎과 진달래꽃, 국화, 금강 주변 평야의 쌀을 사용하여 만든다.