소마 스타우트 더블 배럴 - 유리병 375mL(Soma Stout Double Barrelel) - 벨루가[용기 · 용량별 가격 보기] 공급사: 주식회사 비티알커머스 [전화 발주하기] 주종: 수입 맥주(Imported Beer), 스타일: 와일드 임페리얼 스타우트(Wild Imperial Stout), 국가: 미국, 제조사: 오드 브리드 와일드 에일스(Odd Breed Wild Ales), 위스키 배럴 + 와인 배럴에서 2년이상 숙성한 와일드 스타우트입니다. 원주는 포린 엑스트라 스타우트와 비슷하나 부드러움과 풍성한 바디감을 위해 베이스몰트에 부재료(귀리)를 넣었습니다. 그리고, 영국산 크리스탈 몰트와 로스티드 몰트로 초콜릿과 검은 과일류의 플레이버를 살리고 커피의 쓴맛은 배제하였습니다. 이 원주를 카베르네 와인배럴에서 5개월, 프렌치 오크 위스키 배럴 (그 전에 프렌치 쉬라즈를 담았던)에서 19개월간 숙성하였습니다. 2년 이상 배럴에서 숙성되어 플레이버가 부드럽고도 풍성합니다. 말린 과일류, 구운 캐러멜, 초콜릿의 노트가 프렌치 오크의 타닌, 주정강화 레드 와인 및 버본의 노트와 잘 어울어집니다. 피니시는 스무스하고 미디엄 바디의 절제된 산미를 가지고 있습니다.