상품 설명

귀도 베를루끼의 창립연도인 1961년을 기념하여 만든 와인.
사텐은 이탈리아어로 비단이라는 뜻으로 비단만큼 부드러운 질감이 특징이다.
복숭아, 살구, 열대과일의 향이 겹겹이 쌓여있으며 서서히 깊게 퍼지는 감귤 청의 향.
톡 쏘는 산미, 부드럽고 크리미한 기포, 풍부한 맛이 단단한 구조감과 함께 느껴지며, 깔끔하게 떨어지는 피니쉬가 즐겁다. 식전 주로 완벽하며 리조또, 가벼운 생선요리, 중간 숙성 치즈와 잘 어울림
Guido Berlucchi since 1961

9,000kg/ha 수확. 55%만 착즙(6,600BTL/ha) 스테인리스 Vat에서 발효 후 6개월간 숙성. 병에서 2차 발효 후 2년간 숙성. 데고르주망 후 2개월 추가 병 숙성. 5기압 정도의 낮은 수준의 Over Pressure로 와인에 크리미한 우아함을 부여함