상품 설명

포도를 손으로 수확하는 친환경 와인 생산자 협회(Terra Vitis)방식으로 생산했다.
붉은 진흙과 석회암 토양의 색을 띠며 딸기, 체리, 라즈베리, 블랙베리, 자두의 강한 부케가 특징이다.
입 안을 가득 채우는 구조감과 피노누아 특유의 바디감이 조화를 이룬다.
돼지고기, 가금류, 소고기, 베이컨, 치즈, 양고기, 버섯류 등과 잘 어울린다.

4~8일간의 알코올 발효과정을 거쳤기 때문에 장기 보관이 가능하다.
대형 배럴과 탱크에서 3~6개월 간 숙성하였다.