상품 설명

청주 계열 전문 제조사에서 만든 제품으로 일본 정통 혼미린 제조 방식에 따라 생산되었다.
한국 내 판매되고 있는 정통 혼미린은 해당 제품이 유일하다.

첨가료를 넣지 않고, 정식으로 발효과정을 거쳐 만들어 청주와 마찬가지로 쌀 본연의 단맛을 끌어냈다. 한국내 혼합 요리주와는 완전히 다른 맛으로 차별성을 지닌다.

제조사(중국), 한국 이외 일본 및 미주로 수출 중이며 일본 내 다수의 가공 공장과 업장에서도 사용 중이다. 일식 뿐만 아니라, 중국 한식 등 다양한 요리에 사용 가능한 만능 요리주이며 현재 국내 다수의 가공공장, 반찬공장, 급식업체 등에 납품 중이다.