닷사이 미가키 소노사키에

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상품 정보

스타일사케 준마이 다이긴죠
도수16.0%
국가/지역
일본🇯🇵
제조사아사히주조

테이스팅 노트

팔레트
주도
4
스위트드라이
산도
1.1
담백중후
이 사케는 당도가 적당하고 목 넘김이 담려해요.

상품 설명

현재 일본에서 가장 주목 받는 브랜드, 닷사이에서 10여년 간의 연구를 거쳐 선보이는 사케이다. 일반적인 준마이다이긴죠를 넘어서는, '슈퍼 준마이다이긴죠'를 목표로 빚어졌다. 20% 이하로 정미된 야마다니시키가 사용되었으며, 다양한 과실향으로 구성된 긴죠향과 복잡성, 중층성을 띄는 오일리한 질감, 기나긴 여운을 가지고 있다.