문배술 명작 25 - 세라믹 병 500mL - 벨루가[용기 · 용량별 가격 보기] 공급사: 부국상사 [전화 발주하기] 주종: 전통 소주(Traditional Soju), 국가: 대한민국, 지역: 경북 안동, 제조사: 문배술양조원(문배술양조원), 좁쌀 누룩을 수수밥과 섞어 빚은 뒤 발효시켜 증류한 소주.
문배나무 과실과 비슷한 향이 나는 것이 특징이다.
문배술에서는 그 이름답게 문배의 은은한 향기가 난다. 높은 도수이지만 정갈하고 깨끗한 맛이 나며, 목 넘김이 부드럽고 입속 가득한 향기로 감칠맛을 더할 수 있는 순곡주이다. 또한 순곡주 특유의 고소한 맛과 달콤함을 가지고 있지만 목으로 넘기고 나면 기분 좋은 풍미만 남는다.
*중요무형문화재 제86-1호 이기춘