모투라는 이탈리아 남동부 풀리아주(Puglia)에서 가장 큰 가족운영 와인 회사로, 와인업계에서 80년의 역사를 가지고 있으며 4세대째 이탈리아 남동쪽 살렌토 반도에서 나는 중요한 와인을 생산하는 데 전념해왔습니다. 전통과 경험과 혁신을 조합하여 프리미티보와 네그로 아마로와 같은 순수 토착 포도품종을 재배해오고 있습니다. 50헥타르 규모의 포도밭 소유지가 Campi Salentina 마을에 위치해있고 200헥타르 이상 규모의 포도주 양조장 협동 조합은 풀리아주 남부에 있는 레체 지방의 Salice Salentino 와 Cellino San Marco 주변에 있으며, 이 양조장은 400,000kg을 저장할 수 있는 공간이 있고 발효 과정을 위한 가장 최신 장비와 기술을 갖추고 있습니다. 이탈리아 전역과 해외로 매년 3백만 개의 와인들이 팔리며, Primitivo di Manduria Doc 는 이탈리아에서 가장 많이 팔리는 프리미티보 품종으로 모투라가 50% 이상의 시장점유율을 가지고 있습니다. 보랏빛이 감도는 짙은 루비색이 돌며, 신선한 과일향과 향긋한 버찌체리와 호두껍데기의 조화로운 향을 지닌 와인입니다. 무거우면서도 부드러운 바디감과 정성들여 수확한 열매들과 향긋한 버찌 체리의 향이 환상적인 조화를 이루며 길고 묵직한 끝맛을 유지시켜 줍니다. 불고기나 스테이크 등의 구운 고기 요리나 치즈와 즐기기에 좋습니다.