엘레베는 ‘높다,고귀하다’라는 뜻으로 고품질의 와인을 생산하고자 하는 와인 메이커 마릴린 (Marilyn)의 철학이 담겨져 있다. 랑그독에서 태어나고 자란 마릴린은 남아공,스페인,호주 등 세 계 각지에서 쌓은 양조 경험과 랑그독 지역 테루아에 대한 깊은 이해를 바탕으로 매년 그녀만의 섬세함이 담긴 와인을 생산하고 있다. 랑그독에서는 풍부한 일조량으로 카리냥 품종 이 완벽하게 익는다. 딸기,라즈베리향이 풍부하 게 느껴지며,은은하게 뿜어져 나오는 향긋한 바 닐라향이 매력적이다. 입안에서 부드러우면서도 넉넉한 바디감이 있어서 누구나 쉽고 편하게 마 실 수 있다