쟝 클로드 쿠르토는 1984년부터 와인 양조를 시작한 도멘으로 ‘와인 재배가 가장 중요한 일’이 라는 철학을 바탕으로 포도재배에 많은 노력을 기울이고 있다. 설립자의 딸 스테파니와 남편 빈 센트가 가족 경영을 이어가고 있으며 수확을 원활하게 할 수 있는 수확기계를 샤블리에 처음 도 입하는 등 최첨단 기술로 혁신적인 와인 양조를 하고 있다. 다양한 대회에서 수상 경력을 갖고 있고 무엇보다 훌륭한 가성비를 자랑하는 샤블리로 명성을 쌓고 있다. 장 클로드 쿠르토의 포도밭 27ha 중 16ha에서 생 산되는 프티 샤블리이다. 석회질 성분의 밭에서 재배되며 초록빛이 감도는 노란빛을 띤다. 입안을 자극하는 신선한 과일 풍미가 인상적이고,신선 함을 즐기기 위해선 영할 때 마시는 것이 좋다.