같이 마시는 술, 혼디주! '혼디'는 제주어로 '함께, 같이'라는 의미이다. 혼디주는 농축액을 사용하지 않고 100% 제주산 감귤을 저온공법으로 제조하여 생산한다. 일반 발효주와 달리 누룩을 사용하지 않고 감귤만을 이용해 발효과정에서 나는 특유의 냄새가 없으며 달콤하고 산뜻한 과실 향을 느낄 수 있다. <양조장 이야기> 제주 감귤 발효주를 만드는 (주)시트러스는 제주도에서 뛰어난 품질의 감귤 생산지로 알려진 서귀포시 남원읍 신례리에 있습니다. 세계적으로 이름난 서귀포산 감귤을 원재료로 하여 명품 감귤주 '혼디주'를 생산하며 감귤의 신가치 창출에 역점을 두고 상품을 개발하고 있습니다.