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3.9펄리셔 피노누아
Palliser Pinot Noir
다른 가게 사장님의 솔직 후기
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*상기 수치는 음식점과 소매점을 포함한 모든 후기의 통계값 및 평균값입니다.
상품 정보
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테이스팅 노트
아로마
붉은 과일류
Red fruit
흙
Soil
오크통
Oak barrel팔레트
바디
목 넘김가벼움무거움
타닌
떫기없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 가볍고 혀 떫기가 약한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 강해요.
당도가 매우 낮고 산미가 강해요.
상품 설명
펄리셔 와이너리는 뉴질랜드 북섬에 위치한 프리미엄 와인 산지 중 하나인 '마틴버로(Martinborough)'에 위치하고 있으며 와인의 우수성을 전세계에 알린 초창기 멤버이다. 2002년 올해의 뉴질랜드 와인 메이커로 선정되기도 하였던 수석 와인메이커 '알랜 존슨'을 중심으로 양보다는 질, 퀄리티에 집중하는 부띠끄 와이너리이다. 80여 개가 넘는 금메달 수상은 물론 KLM, Emirates, Quantas, Cathay Pacific, Lufthansa 항공 와인으로 리스팅되며 그 뛰어난 퀄리티를 인정받고 있다. 에어 뉴질랜드의 경우 퍼스트 클래스 기내와인으로 서빙되며, 펄리서 대표 와인들이 모두 Robert Parker 90점 이상의 높은 평점을 보유하고 있다. 호주와 뉴질랜드의 최초 발견자 캡틴 쿡의 동료 Huge Palliser의 이름에서 유래한 Palliser Bay에서 와이너리 이름을 착안, 현재 뉴질랜드 와인의 우수성을 한 층 높이는 선구적 역할을 이어가고 있다.
프리미엄 피노누아로 유명한 마틴버로의 프리미엄 피노누아 와인으로, 서늘한 기후와 강한 북서풍의 영향으로 껍질이 두껍고 생육기간이 길 뿐만 아니라 생산량이 적고, 촘촘하면서 작은 포도송이 덕분에 농축된 과즙 및 진한 컬러와 탄닌의 장기숙성형 피노누아가 생산된다.
2019 Sommeliers Choice Awards
2016 Intl Wine & Spirit Compitition Silver
2016 Wine Spectator 93pt
2015 Wine Spectator 94pt
2013 Wine Spectator 93pt