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단조로운 색상상품 정보
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| 스타일 | 와인 스파클링 와인 |
|---|---|
| 주요 품종 | 샤르도네 |
| 도수 | 12.5% |
| 국가/지역 | 프랑스🇫🇷 |
| 제조사 | Charles D'Auteuil |
테이스팅 노트
아로마
시트러스류
Citrus나무 과일류
Tree fruit
비스킷
Biscuit팔레트
바디
목 넘김가벼움무거움
타닌
떫기없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
이 와인은 목 넘김이 가볍고 혀 떫기가 매우 약한 편이에요.
당도가 매우 낮고 산미가 강해요.
당도가 매우 낮고 산미가 강해요.
상품 설명
진정한 샴페인을 위한 소규모 떼루아 전문가들이 빚어낸 샴페인.1890년 현 오너의 고조부인 Leon Tribaut가 샴페인 유명지역 Epernay에서 와인양조를 시작하였으며, 1930년 증조부 대에 이르러 와인 밭을 구매, 128년의 전통을 이어오며 떼루아 본연의 모습을 담은 샴페인을 생산하고 있다. 1999년 Michel Tribaut에 의하여 샴페인 지역의 떼루아 전문가인 소규모 생산자들을 모아 Champagnes de Vigneronsl 창설하여 가성비 좋은 샴페인을 생산하고 있으며 그 대표적인 브랜드가 샤를 도떼일이다. 13명의 와인 생산자로 시작하여 현재는 60명이 넘는 생산자가 참여하는 큰 규모의 회사가 되었다.상파뉴의 그랑 크뤼 포도밭인 Cramant와 Chouilly에서 떼루아 전문가들이 재배한 샤르도네 100 %로 양조하는 고퀄리티 샴페인이며, 여느 그랑 크뤼 샴페인과 견주어도 손색없는 훌륭하고 가성비 좋은 그랑 크뤼 샴페인이다. 4년에 걸쳐 2차 숙성을 하여 깊은 토스트, 브리오쉬 아로마를 피워내며, 흰 꽃향기가 산미와 조화를 이뤄 긴 여운을 준다.2019 Korea Wine Challenge Gold