세계 최대의 아이스와인 생산자, 필리터리 이스테이트 - 세계 3대 *아이스와인 생산자인 캐나다. 그 중 캐나다 온타리오 주에 터를 잡고 있는 필리터리 이스테이트는 아이스와인 생산의 25%를 차지하고 전 세계 31개 국으로 수출되는 세계적으로 가장 큰 아이스와인 생산자입니다. 비달, 리슬링, 까베르네 프랑을 주 품종으로 생산하는 필리터리는 모두 *VQA(Vintners Quality Alliance)의 기준에 의하여 생산되기 때문에 세계적으로 더욱 신뢰받는 아이스와인으로 알려져 있습니다. 또한 세계 최초로 까베르네 프랑 아이스와인과 세미용 아이스와인을 생산해내어 아이스와인 선두주자로서 다른 아이스와인 생산자와 차별화되는 끊임 없는 혁신을 시도하고 있습니다. 완벽한 아이스와인을 생산한다는 명성을 얻고 있는 필리터리 이스테이트는 지난 12년간 프랑스 보르도의 인터내셔날 와인 챌린지에서 획득한 트로피뿐만 아니라 미국 와인 협회에서 받은 매우 희귀한 더블 골드 메달을 포함해 400여 개에 가까운 메달을 수상했습니다. 또한 2006년 필리터리의 아이스와인이 빈 이태리에서 그랑드 금메달을 수상해 세계적으로 가장 유명한 아이스와인으로 유명세를 얻게 되었습니다. *아이스와인 : 1794년 겨울, 얼어버린 포도를 버리기 아까웠던 농부들이 그것으로 와인을 양조하면서 우연한 계기로 발견하게 되었습니다. 단맛과 산도가 훌륭한 밸런스를 이루면서 최고의 디저트로 평가 받는 아이스 와인은 현재 독일, 캐나다, 오스트리아에서만 생산할 수 있는 희귀한 와인으로 손꼽힙니다. *VQA : 캐나다의 와인양조자, 정부 기관, 연구 단체들이 와인 산업의 발전을 위해 조직한 협회를 일컫는 Vintners Quality Alliance의 약자로 캐나다 퀄리티 와인에 대한 정부 인증의 표시입니다. 코리아 와인 챌린지 2019 최고의 아이스와인 트로피 수상 - 복숭아, 파인애플의 과실향과 풍부한 텍스쳐, 적절한 산도가 긴 여운을 남기는 와인입니다. 초콜릿, 과일, 치즈 등과 곁들이기 좋은 아이스와인입니다. Korea Wine Challenge 2019 베스트 트로피(2016 Vin.)