테이스팅 노트
이 와인은 목 넘김이 무겁고 당도가 매우 낮아요.
산미가 적당해요.
상품 설명
1850년 Symphorien Moillard에 의해 부르고뉴 Cote de Nuits 지역의 Nuits-Saint-Georges에 설립된 와이너리로 부르고뉴 지역에 20ha(약 6만평) 자가 포도원을 소유하고 있는 도멘(Domaine)있습니다. 사업 초기 와인 수요를 충당하지 못하여 포도를 구입 양조, 숙성해오면서 이에 대한 Know-how 축적, 부르고뉴 지역의 네고시앙(Negociant) 역할도 하고 있는 다재다능한 와이너리이기도 합니다. 현재 모알라(Moillard)는 포도의 재배에서 양조, 숙성까지 모두 최고의 전통과 기술을 가진 와이너리로 “Moillard” 이름을 달고 팔 수 있는 “Craft 와인”을 생산하고 있습니다.
부르고뉴 대표 화이트 와인 - 녹색 빛이 도는 밝은 노란색이며, 흰 꽃향과 이국적인 과일향이 인상적으로 조화로운 와인입니다. 둥글고 신선한 과일의 크리시피한 끝맛이 특징이며, 10개월간 스틸 탱크에서 숙성을 거쳐 생산됩니다. 샐러드 등 식전와인으로 매우 훌륭한 와인입니다.
2019 Concours de Macon Gold Medal