알렉스 감발 부르고뉴 피노 누아 뀌베 레 두 빠삐 - 유리병 750mL(Alex Gambal Bourgogne Pinot Noir Cuvée Les Deux Papis) - 벨루가[용기 · 용량별 가격 보기] 공급사: 하이트진로 수입 [전화 발주하기] 주종: 와인(Wine), 스타일: 레드 와인(Red Wine), 주요 품종: 피노 누아(Pinot Noir), 국가: 프랑스, 지역: France,Bourgogne, 제조사: Alex Gambal(Alex Gambal), 부르고뉴의 전통 와인 양조 방식과 천연 효모를 이용한 유기농 와인을 생산하는 알렉스 감발 - 알렉스 감발은 1995년 부르고뉴 본(Beaune)에 정착한 후 양조학을 전공하였습니다. 이후 1997년 메종 알렉스 감발(Maison Alex Gambal)을 설립하고, 2000년대부터 포도밭 구매를 시작하였습니다. 전통적인 부르고뉴 방식으로 와인을 양조하고, 양조과정에서 천연 효모만을 이용하여 발효를 진행하여 유기농 와인을 생산하고 있습니다. 연간 와인 60,000병을 생산하여 20개의 국가에 수출하고 있는 부르고뉴의 부띠끄 와이너리입니다. 2019년 하반기부터는 부르고뉴 최대 와인생산자로 알려진 부아세 패밀리 (Boisset Family)가 인수하여 알렉스 감발의 전통과 노하우를 이어가고 있습니다.
볼네 특유의 과실미와 우아함이 돋보이는 와인 - 부드럽고 순수한 과실의 맛과 향이 풍부하게 느껴지는 와인입니다. 포도나무의 평균수령은 40년이며, 천연 효모만으로 자연 발효합니다. 13개월간 오크배럴 숙성(14% New)한 후 2개월간 안정화를 거칩니다. 2018년 빈티지 기준 총 생산량 8,765병입니다.
Wine Spectator 91P(2015 Vin.), 이 와인은 <b>목 넘김이 적당하고</b> <b>혀 떫기가 약한 편</b>이에요.<br><b>당도가 매우 낮고</b> <b>산미가 강해요.</b>