프리 2017 - 유리병 750mL(Pri 2017) - 벨루가[용기 · 용량별 가격 보기] 공급사: 윈비노 [전화 발주하기] 주종: 와인(Wine), 스타일: 화이트 와인(White Wine), 국가: 이탈리아, 지역: 베네토, 제조사: 사우로 마울레(Sauro Maule), 4일 마세라시옹. 라지 배럴(15, 20hl)에서 8개월 숙성.
사과, 레몬, 자몽, 오렌지, 감귤의 아로마, 바디감이 좀 더 산뜻하며, 산미가 좋고, 마치 주스같이 부드러운 음용성과 감칠맛이 느껴지는 와인이다.
<와이너리 정보>
사우로 마울레가 운영하는 일 카발리노는 이탈리아 북부 베네토 지역에 위치한 와이너리입니다.
사우로 마울레는 본래 아버지가 30년간 가축 목장을 운영하던 곳에서 2011년부터 와인 생산을 시작하였으며, 2015년부터 이산화황을 사용하지 않기 시작했습니다.
사우로 마울레의 포도밭은 화산 토양이 위주인 감벨라라 지역과 석회 토양이 위주인 콜리 베리치에 위치해 있으며, 화산 토양에는 로컬 품종인 가르가네가, 두렐라와 피노 그리지오, 샤도네이 같은 화이트 품종을, 석회 토양에는 메를로, 타이 로쏘 같은 레드 품종을 재배합니다.
일 카발리노 사우로 마울레는 이탈리아 내추럴 와인 협회 빈나뚜르 멤버입니다.
이산화황을 전혀 첨가하지 않으며, 연 25,000병 생산합니다.