2013년 설립, 현재 호주 최고의 진이며, 최근 2-3년간 전세계 유수의 대회에서 가장 많은 상을 수상한 진(Gin) 전문 증류소. 세계 최고 품질의 쉬라즈(Shiraz) 포도가 생산되는 호주 멜버른 동북부의 Yarra Valley에 위치. 진(Gin) 제품만을 전문적으로 생산한다. 네이비 스트랭쓰 진(Navy Strength Gin)을 위하여, 유기농으로 직접 재배한 우수한 품질의 오렌지와 함께 호주 북동부에서 재배된 신선한 핑거 라임을 첨가했습니다. 핑거 라임은 고수와 스타 아니스 같은 아시아 지역 향신료들을 부각시킴과 동시에 추가된 신선한 생강으로 인하여 자신도 부각됩니다. 울금(Turmeric)은 딜(dill)과 함께 입안에서의 무게감과 흙의 느낌을 제공합니다. 이렇게 만들어진 진은 강렬하지만, 여전히 매우 깔끔하여 간단하게 만들 수 있는 Gin & Tonic이나 클래식한 사우스사이드(Southside)와 같은 칵테일에 완벽하게 어우러집니다.