1900년대 초반, 금주령이 내려지기까지 미국에서 가장 사랑받던 위스키는 라이(Rye, 호밀)를 주 원료로 만들어진 위스키였습니다. 그러나 금주령과 라이에 대한 세금이 과도해지면서 라이 위스키는 옥수수를 주 원료로하는 버번으로 대체되었습니다. 최근 들어 많은 바텐더와 소비자들의 클래식한 스타일의 위스키에 대한 요구가 증가되면서 라이 위스키와 라이의 함량이 많은 버번위스키에 대한 인기가 급속도로 증가하고 있습니다. Redemption(리뎀션)은 클래식한 라이위스키의 재건과 부활을 목표로 만들어진 위스키로 최근 몇 년간 미국에서 가장 빠른 판매 증가율로 주목받고 있는 위스키 입니다.Redemption Bourbon Whiskey는 오리지날 버번이 가지고 있어야 할 정신을 잘 반영한 최고급 버번의 클래식한 풍미를 강조하기 위하여 매우 신중하고 세심하게 공을 들여 만들어집니다. 높은 함량의 옥수수는 이 버번에 클래식한 달콤함을 제공하고 우드는 바닐라와 카라멜의 풍미를 만들어내며, Rye(호밀)는 가벼운 스파이시의 풍미를 더해줍니다. 또한 니트로 마시기에 부담스럽지 않도록 84 Proof(42도)로 병입되었으며 on the rocks(온더락)이나 mixed drinks(칵테일)로 즐기기에도 매우 좋습니다.