5대째 이어져 온 가문소유의 증류소. 위스키의 전 생산과정(몰팅부터 병입까지)이 한 장소에서 이루어지는 유일한 증류소. (증류 시 사용되는 물과 병입 시 사용되는 물이 같다). 위스키 생산에 사용되는 모든 몰트를 100% 전통적인 방식(Floor Malting)으로 직접 몰팅한 몰트만을 사용하여 위스키를 생산하는 유일한 증류소. 전 세계에서 가장 많은 매니아층을 보유한 증류소이다. 2.5회 증류를 거쳐 피트와 바닐라, 그리고 몰트의 달콤함이 느껴진다.폭발적으로 올라오는 다양한 과일의 캐릭터, 달콤한 몰트와 오크, 육두구와 계피류의 스파이시. 아리아리한 소금기와 달콤함이 긴 여운으로 남는다.