클락웍스 - 유리병 375mL(Clockworks) - 벨루가[용기 · 용량별 가격 보기] [발주하기] 주종: 수입 맥주(Imported Beer), 스타일: 세종(Saison), 국가: 미국, 제조사: 셀라도르 에일즈(Cellador Ales), 블렌딩 세종 + 오렌지 & 카다멈.
가장 최근에 릴리즈된 클락웍스는 5가지 다른 오크통에서 4~12개월간 숙성한 셀라도르의 베이스 맥주를 블렌딩한 맥주로, 남부 캘리포니아가 기원인 발렌시아 오렌지 품종의 제스트와 향신료인 카디멈을 넣고 우려내 양조한 와일드 에일이다.
*제스트: 요리의 향미를 더하기 위한 감귤류의 가장 바깥쪽 표피의 색이 있는 부분.
*카다멈: 인도, 네팔에서 자주 쓰이는 향신료로 레몬, 오렌지 등의 상큼한 향에 생강 특유의 맛이 난다.
블렌딩 세종 + 오렌지 & 카다멈.
가장 최근에 릴리즈된 클락웍스는 5가지 다른 오크통에서 4~12개월간 숙성한 셀라도르의 베이스 맥주를 블렌딩한 맥주로, 남부 캘리포니아가 기원인 발렌시아 오렌지 품종의 제스트와 향신료인 카디멈을 넣고 우려내 양조한 와일드 에일이다.
*제스트: 요리의 향미를 더하기 위한 감귤류의 가장 바깥쪽 표피의 색이 있는 부분.
*카다멈: 인도, 네팔에서 자주 쓰이는 향신료로 레몬, 오렌지 등의 상큼한 향에 생강 특유의 맛이 난다.