Chateau Carbonnieux는 Red 와 White 와인을 동시에 생산하는 Pessac Leognan 지역의 샤또이다. Grave 지역의 가장 오래된 토지중의 하나이며, 1234년 Ramon Carbonnieux 에서 이름이 유래되었다. 1740년경 베네딕트 수도원이 인수하여 수도원의 행사를 위한 용도로 사용될 때까지 와인제조는 낙오되었었다. 1956년 Perrin 가에 인수되어 재투자와 새로운 와인제조설비를 갖추어 현재의 모습에 이르게 되었다. 보르도에서 약 10마일 떨어진 곳에 위치하고 있으며, 친환경 재배를 하면서도 품질이 뛰어난것은 떼루아의 힘에 있다. 표토층에 자갈과 모래, 하층에는 진흙과 석회암으로 이루어진 토양에 30년 수령의 포도나무가 깊이 뿌리를 내려 미네랄이 풍부하고 후르티한 와인을 만들어 내고 있다.