레드스내퍼 쌩소

The Red Snapper Cinsault

유리병(750mL × 6개입)1묶음 - 20묶음

상품 설명

스타일
와인 레드 와인
도수12.0%
국가/지역
남아프리카공화국
제조사
마운트 로지에
공급사
비노폴리오
주요 품종쌩소
Preview

Color, Nose, Palate


잘 익은 체리, 올리브 및 후추와 같은 향신료의 섬세한 맛과 향이 느껴집니다. 입안에서 느껴지는 단단하고 Dry한 타닌은 입안을 개 운하게 씻어줍니다.
Pairing
음식 없이 단독으로도 즐기기 좋지만, 조개류부터 흰색 육류 및 숙 성 치즈에 이르기까지 다양한 음식과 즐길 수 있습니다.
Serving
15-18°C
레드 와인이지만, 차가운 Chilling 과정을 통해 드시면 좀 더 색다른 느낌을 즐기실 수 있습니다.
Description
Cinsault는 질병에 가뭄에 대한 강한 저항력과 높은 수율로
Languedoc-Rousillon 지역과 남아공 지역에서 매우 중요한
품종입니다. 프랑스에서 네 번째로 널리 재배되는 포도 품종이며 단일 품종보다는 Cabernet Sauvignon 및 Rhone 지역의 품종과 블렌딩되어 와인의 바디감과 색감을 부드럽게 조절하는 역할을 하는 경우가 많습니다.
최근 남아공에서 “신데렐라” 턴어라운드로 각광받고 있는 쌩소는 낮은 알코올과 상큼한 레드베리 향을 느낄 수 있는 단일 품종 레드 와인으로 출시되는 경우가 늘고 있습니다.
쌩소에게는 서러운 일이지만, Cinsault는 “Poor men’s Pinot Noir” 라는 별명을 가지고 있습니다. 피노누아와 같은 라이트 바디와 섬세함을 가지고 있지만, 피노누아에 비해 상대적으로 생산성이 좋은 쌩소는 가성비 좋게 피노누아의 뉘앙스를 느끼실 수 있는 와인입니다.

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