보테가 안체스트랄레 내추럴 | 무여과 자연 발효의 스파클링 와인
✨ 보테가 안체스트랄레 내추럴은 이탈리아 북부의 전통 방식을 그대로 재현한 내추럴 스타일의 스파클링 와인이에요. 현대적인 기술을 배제하고, 자연의 흐름에 따라 발효와 숙성을 진행한 것이 특징이죠.🍇
병 내 2차 발효(안체스트랄레 방식)를 통해 얻은 자연 탄산과 여과하지 않은 탁한 색감이 살아 있어요. 필터링 없이 병입되기 때문에 미세한 효모와 함께 살아있는 생동감 있는 풍미를 느낄 수 있습니다. 주요 품종은 글레라(Glera)로, 은은한 사과와 배, 허브 향이 어우러지고 부드러운 거품감이 입안을 감싸죠. 🫧
보테가는 이탈리아 베네토 지역에 뿌리를 두고, 와인과 그라파 등 다양한 주류를 선보이는 프리미엄 브랜드예요. 고대 로마의 미학과 전통을 현대적으로 재해석해, 자연과 장인의 손길이 깃든 제품을 추구합니다. 자연주의 철학을 반영한 '안체스트랄레 내추럴'은 보테가의 독창성과 실험정신이 돋보이는 대표 라인업 중 하나예요.🌿 이런 손님들께 추천해요 🤷 내추럴 와인에 입문하고 싶은 와인 애호가
자연 발효의 신선한 풍미를 즐기고 싶은 고객
트렌디한 내추럴 스타일을 찾는 소믈리에 및 와인 바 운영자