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리코사 바르베라 다스티 슈페리오레
Ricossa Barbera d'Asti Superioire DOCGuperioire DOCG
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상품 정보
테이스팅 노트
색상
자주색
Purple아로마
검은 과일류
Black fruit
허브
Herb
후추
Black pepper팔레트
바디
목 넘김가벼움무거움
타닌
떫기없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
탄산
없음강함
밸런스
알코올향이 와인은 탄산이 매우 약하게 느껴지고 목 넘김이 무거워요.
혀 떫기가 매우 강한 편이고 당도가 매우 낮아요.
산미가 강해요.
알코올 향이 강한 편이에요.
혀 떫기가 매우 강한 편이고 당도가 매우 낮아요.
산미가 강해요.
알코올 향이 강한 편이에요.
상품 설명
피에몬테의 대표적인 품종 중에 하나인 바르베라 100%로 양조한 레드 와인으로 최소 1년간 프렌치 오크에서 숙성하여 “Superiore”의 등급으로 분류된다. 진한 루비색을 띠며 바이올렛과 블랙베리 아로마를 나타내는 이 와인은 부드러운 타닌과 절제된 산도가 조화롭게 퍼지며 스파이시한 여운이 매력적이다.
바비큐, 스테이크 등 그릴된 고기요리와 잘 어울리며, 부드러운 타닌은 양념된 고기요리와도 좋은 조화를 나타낸다. 이탈리안 파스타 또는 숙성된 치즈와 곁들여도 좋다. 적정 서브온도는 16~18°C이다.
* 2017 Mundus Vini – Silver 수상
* 2018 IWC – Bronze 수상
* 2018 Sakura – Silver 수상
* 2019 Decanter – Bronze 수상
* 2019 Prosit - 2 수상