*제조법: 100% 손으로 수확, 압착 후 크베브리에서 5개월간 스킨 컨택트 발효, 숙성 후 병입
*음용온도: 10°-12°
*테이스팅 노트: 투명한 골든 컬러로 라임, 망고, 패션프루트 같은 열대과일의 아로마가 특징이고 시간이 지나면서 풍성해지는 배, 감귤류, 복숭아, 미네랄 등의 다양한 부케를 지닌다. 스모키한 타닌과 비터감, 산미의 밸런스가 매우 좋고 사과즙 같은 산미와 드라이한 피니쉬는 기분좋은 여운을 남긴다. 스파클링 와인을 느낌을 담고 있는 내추럴 와인.