벨라비타 돌체는 포도의 신선도를 유지하기 위해 차가운 온도에서 발효하며 과실의 향과 산도를 표현하기 위한 양조 합니다. 전통적인 스푸만테 양조방식에 따라 스테인리스에서 2차 발효를 합니다. 다양한 포도 품종이 생산되는 피에몬테 지역에서 오랫동안 잘 자라온 지역의 토착 품종, 에르바루체를 엄격히 선별하여 와인을 생산합니다. 벨라비타 돌체는 황금빛이 감도는 매력적인 빛깔과 색감, 고급 샴페인에서만 느낄 수 있는 브랜드의 느낌과 벌꿀, 산뜻한 과일 향이 조화를 이룹니다. 벨라비타 돌체의 달콤한 피니쉬는 당도가 높은 와인을 즐기시는 분께 좋습니다.