코르티에는 프랑스 내에서 가성비 스파클링 와인을 만드는 기업입니다. 1898년부터 스파클링을 생산해왔으며, 트랜스퍼 및 샤르마 방식을 고수하며 소비자들에게 접근성이 좋은 스파클링을 만듭니다. 와인메이커이자 연구자인 알렉산드레 (Alexandre)가 총 책임을 맡고 있습니다. 적기 상태가 되어야만 출고하는 그의 철학으로 12개월의 긴 숙성을 고집하고 있습니다. 탱크에서 12개월동안 발효 및 숙성(샤르마)하며, 아로마틱한 풍미가 매력적인 스파클링 와인을 생산한다. 투명한 레몬빛 색상이며, 레몬, 서양 배, 사과, 허브, 흰 꽃, 허니 서클 등의 아로마가 느껴진다. 입 안에서는 섬세한 버블과 생동감 있는 산도가 매력적이게 다가오며, 여러가지 품종을 블랜딩하면서 나타나는 복합미가 느껴진다. 적당히 낮은 온도에서 서브가 되었을 때 더 좋은 모습이 기대가 되는 와인이다. 굴이나 생선 요리와 매우 잘 어울리는 와인이다.