수수, 밀, 화강암반수 세 가지 천연재료만으로 중국 전통명주를 만드는 기법인 고태법으로 발효하여 증류한 후 숙성 과정을 거친다. 특이하게도 냉전시기에 건설된 지하방공호에서 술을 숙성시킨다. 금문주창의 생산라인업 중 최상위 등급의 백주로 완벽한 밸런스로 복합적인 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다. 은은한 꽃내음과 부드러운 목넘김은 56도의 고도주임에도 부드럽고 긴 여운으로 부담감없이 부드럽게 느껴진다. 레드와 골드 드랜곤 장식으로 고급스러움을 더하여 소장용, 선물용으로도 적합하다.