샤토 탈보(Talbot)의 이름은 15세기 당시 샤토 소유주이자 백년전쟁의 저명한 군사령관 ‘존 탈보트 (John Talbot)’ 영국 백작의 이름에서 유래했다. 빈티지(Vintage)에 좌우되지 않는 안정된 품질과 겸손한 가격으로 오랫동안 보르도 와인 팬들로부터 큰 사랑을 받아왔고, 세계적인 와인 평론가 로버트 파커는 “코르디에 가문의 관리하에 고급스럽고 과실미 풍부한 와인이 생산된다. 메독 와인 등급의 재평가가 있다면 당연히 등급상승이 예상되는 샤토이다”라며 높은 평가를 내렸다. 화려한 베리와 허브의 향기가 특징으로 잘 익은 과일의 맛과 제대로 된 골격을 갖추고 있어 클래식한 보르도 스타일을 좋아하는 분들에게 추천하는 와인이다.