랑그독의 테루아는 자갈, 석회암, 편암등 다양한 종류의 토양을 가지고 있으며 지중해성 기후의 특징인 덥고 건조한 기후가 지역 전체에 공통적으로 나타난다. 이러한 지역적 특성이 포도를 더욱 맛있고 잘 익게 만들어 준다. 밝은 골드빛의 노란색을 띠는 우아한 화이트와인이다. 바닐라, 흰꽃 및 열대과일의 아로마를 가지고있고 과즙미가 풍부한 스타일이며 구운 빵과같은 힌트도 느껴진다. 미네랄리티가 좋고 긴 피니쉬가 쭉 이어지는 와인이다. 조개구이, 생선, 고기, 인도 음식, 카나페와 페어링 하면 좋은 화이트 와인이다.