도멘 피에르 즐랑 쥬브레 샹베르탕 클로 드 맥스밸(모노폴) 20

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도멘 피에르 즐랑 쥬브레 샹베르탕 클로 드 맥스밸(모노폴) 20

Domaine Pierre Gelin Gevrey Chambertin Clos de Meixvelle 20

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상품 정보

스타일와인 레드 와인
도수13.5%
국가/지역
프랑스🇫🇷
제조사도멘 피에르 즐랑

테이스팅 노트

색상
석류색
Pomergranate
아로마
검은 과일류
Black fruit
허브
Herb
Soil
팔레트
바디
목 넘김
가벼움무거움
타닌
떫기
없음강함
당도
없음높음
산미
없음강함
탄산
없음강함
밸런스
알코올향
이 와인은 탄산이 매우 약하게 느껴지고 목 넘김이 적당해요.
혀 떫기가 강한 편이고 당도가 매우 낮아요.
산미가 적당해요.
알코올 향이 적당한 편이에요.

상품 설명

평균 포도 나무 수령은 70년이며, 토양은 점토질 석회석으로 구성되어 있다. 클로 드 멕스벨(Clos de Meixvelle)은 도멘 피에르 즐랑의 모노폴(monopole, 독점 소유한 단일 포도밭)이며 피에르 즐랑에 의해 1961년에 매입되었다. 클로 드 맥스벨은 쥬브레-샹베르탕 특유의 구조감과 강렬함, 검은 과일의 향을 보여준다. 검은 베리류와 체리, 허브, 꽃의 아로마와 풍미가 있고 중간 정도의 묵직함과 견고한 탄닌이 느껴진다. 젖은 흙과 동물이 연상되는 캐릭터는 가금류(닭, 오리 등)나 트러플과 같은 버섯이 들어간 요리에 잘 어울린다.